Говядина поджаренная с фасолью стручковой

Вторые блюда

 

Поделиться:
Ингредиенты: 500 г филе говядины; 150 г говяжьего жира; 2 луковицы; 500 г стручковой фасоли; зелень (петрушка, укроп, базилик); лавровый лист; соль. Способ приготовления: Мясо промыть, очистить от пленок, разрезать на куски поперек волокон, посыпать солью и обжарить на жире. Перед снятием с огня добавить нашинкованный лук. Сварить отдельно фасоль, соединить все компоненты в одной кастрюле, добавить отвар, мелко нарезанную зелень, лавровый лист, соль и тушить 10 минут. Перед подачей к столу лавровый лист вынуть. Блюдо украсить зеленью петрушки. #вторые_блюда #из_мяса_и_субпродуктов
Обсуждения (0)