Гребешки и лангусты в вермуте

Салаты и закуски

 

Поделиться:
Ингредиенты: 400 г моллюсков-гребешков; 12 хвостов лангустов; 200 г вермута Noilly Prat dry; 0,5 л сметаны; 4 луковицы; 100 г сливочного масла. Способ приготовления: Потушить моллюски и лангусты в небольшом количестве оливкового масла. Затем поочередно добавить мелко нашинкованный лук, Noilly Prat и сметану. Дать прокипеть в течение 10 минут и добавить сливочное масло и несколько капель лимонного сока. #салаты_и_закуски #горячие_закуски
Обсуждения (0)