Баранина жареная, тушенная с фасолью стручковой

Вторые блюда

 

Поделиться:
Ингредиенты: 500 г баранины; 600 г стручковой фасоли; 200 г репчатого лука; 2 веточки зелени петрушки; соль. Способ приготовления: Жирную баранину нарезать на кусочки и жарить в кастрюле в течение 20 минут. Добавить нашинкованный лук и жарить еще 15 минут. Фасоль очистить от прожилок, мелко наломать, положить в кастрюлю с мясом и луком, залить горячей водой и тушить до готовности фасоли. Украсить мелко нарезанной петрушкой. Подавать, полив взбитым мацони (кислым молоком). #вторые_блюда #из_мяса_и_субпродуктов
Обсуждения (0)