Сибирские пельмени

Мучные изделия

 

Поделиться:
Ингредиенты: Для теста: 1-2 яйца, 1 стакан кипяченой воды, мука, 1/2 чайной ложки соли. Для фарша : 300 г мякоти говядины, 300 г мякоти свинины, 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 2/3 стакана молока, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Пропустить говядину, свинину, лук и чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить молоко и хорошо размешать фарш до пышности. Приготовить тесто и слепить пельмени. #мучные_изделия #пельмени_вареники
Обсуждения (0)