Картофель, запеченный с сыром

Вторые блюда

 

Поделиться:
Ингредиенты: 1 кг картофеля; 50 г сливочного масла; 5 стол. ложек тертого сыра; соль Способ приготовления: Для приготовления этого блюда картофелины лучше брать круглые, одинаковой величины и не очень крупные. Сыр желательно твердый и немного острый (типа костромского). Картофелины очистить и разрезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы внешне они казались целыми. Форму смазать маслом, поместить в нее картофелины, посыпать солью и на каждую картофелину положить кусочек масла. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить форму в духовку со средним нагревом. Запекать до золотисто-коричневого цвета. #вторые_блюда #из_овощей_и_грибов
Обсуждения (0)