Макароны в сметанном соусе со шпинатом

Вторые блюда

 

Поделиться:
Ингредиенты: 500 г фигурных макаронных изделий; 250 г шпината; 500 г сметаны; 1/3 стак. рафинированного растительного масла; соль. Способ приготовления: Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить. Если для приготовления этого блюда Вы используете замороженный шпинат, то готовьте его так же, как и свежий. Мелко нарезанный шпинат выложить в сотейник и пассеровать в течение 3 минут в 2-х стол. ложках растительного масла. Затем к шпинату добавить сметану, посолить, перемешать и кипятить 2 минуты при небольшом нагреве. После этого нагрев уменьшить до минимального, в сотейник переложить горячие макароны, добавить остальное масло, перемешать и прогреть все одну минуту. #вторые_блюда #блюда_из_макаронных_изделий
Обсуждения (0)