Вареники, пельмени постные

Мучные изделия

 

Поделиться:
Ингредиенты: На 3 стакана муки: 1 стакан воды, 1 /2 чайной ложки соли. Способ приготовления: Для постных вареников и пельменей тесто замешивается на воде из пшеничной муки высшего сорта, можно пополам с гречневой мукой. Приготовить постное тесто, раскатать тонко, и, вырезав небольшие кружочки, сформовать вареники. Варить вареники в подсоленном кипятке. Подавать с растительным маслом. Можно в масле поджарить для подливки мелко нарезанный лук. Для постных пельменей используют картофельную, ягодную, грибную начинки. Пельмени по-вятски делают с натертой на мелкой терке редькой. #мучные_изделия #пельмени_вареники
Обсуждения (0)